胡麻いんげん★くるみ味噌和え
FMAYUKO @cook_40213332
クルミ味噌を豆乳でのばしたまろやかな胡麻和えです♪
このレシピの生い立ち
クルミ味噌を使ってこくがあるインゲン豆合えができました:)
胡麻いんげん★くるみ味噌和え
クルミ味噌を豆乳でのばしたまろやかな胡麻和えです♪
このレシピの生い立ち
クルミ味噌を使ってこくがあるインゲン豆合えができました:)
作り方
- 1
クルミ味噌は
味噌:みりん:砂糖=
2：1：1
の割合でお鍋で少し煮立たせたら空焼きしたくるみに混ぜ、できあがり。 - 2
いんげんはたっぷり沸騰したお湯に塩を適量いれ3分～4分茹でて、ｻﾞﾙにあげ水気を切っておく。
- 3
ボールにクルミ味噌を豆乳でのばしておく。
- 4
いんげんの端を３㎜程度切り、食べやすい大きさ（４等分程度）に切る。
- 5
3「にいんげんを和え、上からすりごまをたっぷりかけてできあがり♪
コツ・ポイント
クルミ味噌は作り置きしておくと、色々活用できますよ('▽'*)
（ご飯のおともに、トーストにのせて、色々な和えものに…etc）
似たレシピ
-
-
-
-
素揚げいんげんのくるみ味噌和え☆ 素揚げいんげんのくるみ味噌和え☆
簡単・２工程！甘いくるみ味噌と素揚げいんげんがあとを引く旨さです。おつまみやもう一品としても！※手作り胡桃味噌、更新！
-
-
-
-
-
-
-
-
かぼちゃ胡桃味噌和え★お弁当★お昼ごはん かぼちゃ胡桃味噌和え★お弁当★お昼ごはん
カボチャに胡桃味噌がめっちゃ合う♡食感も楽しい、作り置きもできます。お弁当にも◎信州の胡桃味噌をヒントにアレンジ♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19063114
