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♡鶏とオクラのわさび醤油和え♡
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♡鶏とオクラのわさび醤油和え♡-レシピのメイン写真

♡鶏とオクラのわさび醤油和え♡

ponsyuke♪
ponsyuke♪ @cook_40161477

レンジで酒蒸しした鶏肉と、茹でたオクラ♡
わさび醤油で混ぜて、
口当たりさっぱりのおかずの完成です♪
このレシピの生い立ち
ママ直伝の味♪
帰省時に食べた旦那さまがとっても気に入り、
我が家でもお馴染みのお料理になりました♡

レンジで酒蒸しした鶏肉と、茹でたオクラ♡
わさび醤油で混ぜて、
口当たりさっぱりのおかずの完成です♪
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ママ直伝の味♪
帰省時に食べた旦那さまがとっても気に入り、
我が家でもお馴染みのお料理になりました♡

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♡鶏とオクラのわさび醤油和え♡

ponsyuke♪
ponsyuke♪ @cook_40161477

レンジで酒蒸しした鶏肉と、茹でたオクラ♡
わさび醤油で混ぜて、
口当たりさっぱりのおかずの完成です♪
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ママ直伝の味♪
帰省時に食べた旦那さまがとっても気に入り、
我が家でもお馴染みのお料理になりました♡

レンジで酒蒸しした鶏肉と、茹でたオクラ♡
わさび醤油で混ぜて、
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材料

  • 鶏ささみ 6枚
  • （鶏胸も可） （1枚）
  • 酒蒸し用酒 大匙3程度
  • オクラ 1パック
  • わさび醤油 お好みの量
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作り方

  1. 1

    水を沸騰させた鍋に塩を入れ、オクラをさっと湯がき、輪切りにする

  2. 2

    鶏肉を耐熱容器で酒蒸しにする
    （うちの500wレンジでは、3分→裏返してまた2分、回すと熱が通ります！）

  3. 3

    蒸した鶏肉を食べやすい大きさに裂く
    ※やけどに注意なので、冷ましてから♪

  4. 4

    鶏肉とオクラを、お好みの量のわさび醤油で和えて完成！

コツ・ポイント

わさび醤油は、わさび・醤油の配分はお好みで^^
我が家はわさび抑え目ですが、
わさび好きな方は効かせるとピリウマです

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ponsyuke♪
ponsyuke♪ @cook_40161477
2011/03/28 13:22に公開
ponsyuke♪です！2012年8月、ママになりました♪大切な家族に、毎日美味しいご飯を作ってあげたいな！みなさまのレシピを参考に頑張ります^^
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このレシピのキーワード

オクラ ささみ 酒 わさび 鶏胸肉

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