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♪豚バラと大根のミルフィーユ♪
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♪豚バラと大根のミルフィーユ♪-レシピのメイン写真

♪豚バラと大根のミルフィーユ♪

みるたんカフェ
みるたんカフェ @cook_40051064

大根丸ごと消費レシピ☆超簡単なのに美味しいと評判です。材料はたった2つ!!
このレシピの生い立ち
豚バラと白菜の重ね蒸しの白菜を大根に変更したところ、家族に大好評!!我が家の定番メニューになりました。

大根丸ごと消費レシピ☆超簡単なのに美味しいと評判です。材料はたった2つ!!
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豚バラと白菜の重ね蒸しの白菜を大根に変更したところ、家族に大好評!!我が家の定番メニューになりました。

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♪豚バラと大根のミルフィーユ♪

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大根丸ごと消費レシピ☆超簡単なのに美味しいと評判です。材料はたった2つ!!
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豚バラと白菜の重ね蒸しの白菜を大根に変更したところ、家族に大好評!!我が家の定番メニューになりました。

大根丸ごと消費レシピ☆超簡単なのに美味しいと評判です。材料はたった2つ!!
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材料

  • 大根 小さめ1本
  • 豚バラ 150g
  • しょうゆ(ポン酢:お好みでどちらでも) 適量
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作り方

  1. 1

    大根をスライサーで薄くスライスする。

    • ♪豚バラと大根のミルフィーユ♪作り方1写真
  2. 2

    鍋に、大根、豚バラの順に3~4回重ねる。

    • ♪豚バラと大根のミルフィーユ♪作り方2写真
  3. 3

    蓋をして中火で10
    ~15分加熱、余熱で10分。出来上がり!

  4. 4

    適当な大きさに切って、しょうゆ又はポン酢をかけて召し上がれ☆

    • ♪豚バラと大根のミルフィーユ♪作り方4写真

コツ・ポイント

*大根の水分が少ない時は、大さじ2位の水を加えてから加熱して下さい。
*大根の食感を残したい時は土鍋で、しんなりした大根にしたい時は、ル・クルーゼのお鍋を使っています。

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みるたんカフェ
みるたんカフェ @cook_40051064
2011/03/28 05:35に公開
大学生になった息子の料理がパワフル!私は丁寧なおうちご飯を心がけています♡ 最近はなかなかお菓子を作れなくなり残念です。
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ 大根 豚肉

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