とろ～りチーズのハーブチキン

Name: とろ～りチーズのハーブチキン
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 1枚; ハーブソルト 大さじ１; 水 大さじ１; ガーリックパウダー 小さじ１; 白ワイン（焼くとき） 大さじ1; お好みのチーズ 適量

モンゴル塩のハーブソルトとお水の効果で鶏胸肉がジューシーチキンに！
ワインにぴったりです！
このレシピの生い立ち
実はチーズはかけるつもりはなかったんだ～（笑）
もうちょい火を通したくて、チーズをかけてトースターで仕上げました。

材料

蒸し焼きにしているときにチーズをのっけてもよいですが、トースターで焼くことにより鶏肉がよりいっそうジューシーに仕上がります。

okuyo @cook_40117333

2012/06/18 00:34に公開

フードコンシェルジュ。野菜ソムリエ。モンゴル岩塩を使った無添加ハーブソルトの販売、企画。Koyo-syokai Co.,Ltd 代表http://koyo-syokai.ocnk.net/

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