たらこクリームパスタ♪
基本はブチ込むだけ‼(笑)
このレシピの生い立ち
潰れてしまったカフェの味を再現したくて作りました(*^^*)
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潰れてしまったカフェの味を再現したくて作りました(*^^*)
基本はブチ込むだけ‼(笑)
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潰れてしまったカフェの味を再現したくて作りました(*^^*)
下ごしらえで、たらこの薄皮を除き、ホタテをボイルしておく。
水菜を5センチぐらいに切っておく。
生クリーム、たまご、粉チーズ、昆布茶、たらこ、ホタテをフライパンに全て入れ混ぜる。
まだ熱は入れない。
パスタを茹でる。
通常茹で時間より30秒程早めにあげる。
フライパンに熱を入れ、弱火で混ぜながら沸騰しないように温める。
茹で上がったパスタを入れて混ぜる。
お皿に盛ったら水菜をのせて完成‼
フライパンの中身を絶対に沸騰させない‼
熱を入れすぎない‼
沸騰したら失敗です(笑)
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