ゼラチンは水40mlにふりいれふやかしておく。バターは室温に戻しておく。

クリームチーズは室温で柔らかくしておく。急ぐときはラップで包み500wで30秒加熱。

オレオをビニール袋にいれ、たたいて細かくし、バターを混ぜて、皿の下に敷きつめる（オレオのクリームは外さず一緒に砕く）

クリームチーズと砂糖をボールに入れ泡だて器でよく練ってなめらかにする。

ふやかしたゼラチンは500wのレンジで30秒加熱する。

⑤にヨーグルト、レモン汁、ゼラチンを入れその都度、混ぜあわせる。

オレオを敷いた皿に流し込む

冷蔵庫で2~3時間冷やし固める。

タルト型に敷き詰めるときはオレオの枚数は増減してください。

タルト型の時は底が取り外せるタイプでないと、焼いたタルト生地ではないので取り分けるときにボロボロになってしまいます。