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鶏手羽元のトマトスープ♪
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鶏手羽元のトマトスープ♪-レシピのメイン写真

鶏手羽元のトマトスープ♪

ぶっ飛びママ
ぶっ飛びママ @cook_40085507

トマト水煮缶を使ったスープです!
最後にチーズを入れてとってもコクが出ます♪
このレシピの生い立ち
トマトスープが食べたくって作りました♪

トマト水煮缶を使ったスープです!
最後にチーズを入れてとってもコクが出ます♪
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トマトスープが食べたくって作りました♪

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鶏手羽元のトマトスープ♪

ぶっ飛びママ
ぶっ飛びママ @cook_40085507

トマト水煮缶を使ったスープです!
最後にチーズを入れてとってもコクが出ます♪
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トマトスープが食べたくって作りました♪

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最後にチーズを入れてとってもコクが出ます♪
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材料

10皿分
  • 手羽元 20本
  • 玉ねぎ 中2玉
  • キャベツ 半玉
  • 人参 1本
  • 水 7カップ
  • トマト水煮缶 1缶
  • 固形スープの素 4個
  • 塩コショウ 適量
  • とろけるスライスチーズ 3枚
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作り方

  1. 1

    キャベツは人参は乱切り。玉ねぎはくし型に切ります。

  2. 2

    お鍋に水7カップを入れ固形スープの素とトマト水煮缶を入れ、1の野菜を全て入れます。

  3. 3

    沸騰したら、鶏の手羽元を入れます。
    このまま1時間コトコトと中弱火で煮込みます。

  4. 4

    最後に塩コショウで味を調え召し上がる直前にとろけるチーズをちぎり入れて出来上がりです!

コツ・ポイント

鶏のもも肉を大きめに切って、あらかじめ塩コショウをして小麦粉をつけたものをフライパンで焦げ目をつけたものを手羽元のかわりにいれてもおいしいです!
粉チーズでもおいしいですよ♪
スープがのこったら、リゾットにしてみたらとってもおいしかったです

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ぶっ飛びママ
ぶっ飛びママ @cook_40085507
2011/03/29 11:18に公開
同居世帯で7人家族!食べ盛りの3人の子供のため☆愛するパパのためにご飯・パン・お菓子作り頑張ってます!で、節約、節約♪安くっておいしいレシピがいいなあ♪
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このレシピのキーワード

スープ にんじん キャベツ トマト缶 玉ねぎ 手羽元 スライスチーズ

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