スナップエンドウは下茹でします。

パスタを茹で始めます。

セロリは薄切り、かぼちゃは小さいダイス状にしてラップに包んで１分ほど加熱しておきます。
アンチョビはみじん切りに。

自家製万能ガーリックオイル（レシピID :19924050） または★を熱し、アンチョビ、セロリを軽くソテーします。

スナップエンドウとパスタを入れたら火を止め、かぼちゃを混ぜ合わせて、塩コショーで味をととのえてできあがり。