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濃厚*とろけるチョコプリン
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濃厚*とろけるチョコプリン-レシピのメイン写真

濃厚*とろけるチョコプリン

shuly。
shuly。 @cook_40201485

デパ地下で買ったような上品なプリン。
卵不要なのでアレルギーの方にも♪
このレシピの生い立ち
植物性生クリームが安く手に入ったので(^^)

デパ地下で買ったような上品なプリン。
卵不要なのでアレルギーの方にも♪
このレシピの生い立ち
植物性生クリームが安く手に入ったので(^^)

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濃厚*とろけるチョコプリン

shuly。
shuly。 @cook_40201485

デパ地下で買ったような上品なプリン。
卵不要なのでアレルギーの方にも♪
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植物性生クリームが安く手に入ったので(^^)

デパ地下で買ったような上品なプリン。
卵不要なのでアレルギーの方にも♪
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材料

6個分
  1. 生クリーム 200cc
  2. 牛乳 200cc
  3. ココア 大さじ2
  4. 砂糖 40g
  5. ゼラチン 5g
  6. 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    水にゼラチンをふりかけ、ふやかしておく。

  2. 2

    材料すべてを鍋に入れ、沸騰しないように火にかけて完全に溶けるまで混ぜる。

  3. 3

    1度漉して、容器に入れ、冷蔵庫で4時間冷やし固める。

コツ・ポイント

チョコも卵も不使用なので
「チョコプリン」と言えるのか疑問。。
今回は純ココアを使用しましたが
調整ココアを使う場合は砂糖の量を減らして下さい。

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shuly。
shuly。 @cook_40201485
2011/03/23 05:36に公開
一人暮らし中の18才のささやかなレシピ集です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19064075
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