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簡単キャラメルソース
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簡単キャラメルソース-レシピのメイン写真

簡単キャラメルソース

プチ★パティシエール
プチ★パティシエール @cook_40207323

レシピはプリンではなくキャラメルソースです☆プリンのレシピのupしてますのでそちらも是非^^
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プリンをひと味もふた味もグレードアップしてくれるのがソース。

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材料

適量
  • 砂糖 60g
  • 水 大さじ1
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    小鍋に砂糖と水大さじ1を入れて中火にかける。

  2. 2

    かき混ぜずに、ときどき揺すりながら、濃いキャラメル色になるまで熱する。

  3. 3

    火を止め、水大さじ2を加え、なめらかにする。

コツ・ポイント

③で水を加えるとき、はねるので注意。

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プチ★パティシエール
プチ★パティシエール @cook_40207323
2011/03/27 06:12に公開

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