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簡単♬牛肉とごぼうのしぐれ煮
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簡単♬牛肉とごぼうのしぐれ煮-レシピのメイン写真

簡単♬牛肉とごぼうのしぐれ煮

おたむたむたむ
おたむたむたむ @cook_40043930

簡単!うまうま!
お弁当のおかずにも!(b'3`*)
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母がよく作ってくれました。
もちろん弁当にも入ってました(笑)

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材料

  • 牛薄切り肉 200g
  • ごぼう 2本
  • 醤油 1回し
  • みりん 1回し
  • 酒 1回し
  • めんつゆ 1回し
  • 砂糖 大さじ2
  • 生姜 少々
  • 水菜 少々
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作り方

  1. 1

    ごぼうをささがきにして、少しだけ水にさらす。

  2. 2

    牛肉の薄切りとごぼうをごま油で軽く炒める。

  3. 3

    調味料を全部投入!

    • 簡単♬牛肉とごぼうのしぐれ煮作り方3写真
  4. 4

    水分が飛ぶまで煮てできあがり(σ≧∀≦)σ

    • 簡単♬牛肉とごぼうのしぐれ煮作り方4写真

コツ・ポイント

材料いれて、あとは煮るだけ!
ちょ~簡単q(q'∀`*)
彩りにほんとはミツバをのせますが、なかったので水菜を♪
ネギでもいいかも(。>∀<。)

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おたむたむたむ
おたむたむたむ @cook_40043930
2012/06/22 06:42に公開
ずぼらママの簡単料理
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このレシピのキーワード

しぐれ煮 水菜 ごぼう 牛スライス 酒 しょうが

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