お弁当に♪さつま揚げとピーマンの甘辛
ましゃほ @cook_40216529
簡単に出来て、甘辛の味付けがお弁当にぴったり♪
彩りも良く、我が家のお弁当の定番です（※タイトル等少し変更しました）
このレシピの生い立ち
私の母がよく作ってくれた、大好きなおかずです♪
※はんぺんだとさつま揚げよりフワフワ甘めで、こちらも美味しかったです！めろサンありがとう（レシピ変更してスミマセン）
お弁当に♪さつま揚げとピーマンの甘辛
簡単に出来て、甘辛の味付けがお弁当にぴったり♪
彩りも良く、我が家のお弁当の定番です（※タイトル等少し変更しました）
このレシピの生い立ち
私の母がよく作ってくれた、大好きなおかずです♪
※はんぺんだとさつま揚げよりフワフワ甘めで、こちらも美味しかったです！めろサンありがとう（レシピ変更してスミマセン）
作り方
- 1
さつま揚げを一口大に切る。
-
- 2
ピーマンは、種を取り一口大に切ります。
-
- 3
小鍋にサラダ油(分量外)をひき、ピーマン→さつま揚げの順に軽く炒めます。火加減は、ずっと中火でOK♪
- 4
全体に油が回ったら、水、みりん、しょうゆを加え、汁気がなくなるまで煮ます。
最後にひと混ぜして出来上がり〜！
コツ・ポイント
調味料入れてから3〜4分で出来ちゃうので、焦げないよう気をつけてね♪
※はんぺん→さつま揚げに、レシピ内容少し変更しました。つくれぽ・MYフォルダ・印刷して下さった皆様、すみませんでしたm(__)m
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