簡単ナゲット
おちゃち @cook_40216534
安い胸肉を使って、簡単おつまみ！
このレシピの生い立ち
胸肉が安く、コストコで買ったバーベキューソースがあったのでナゲットチックに食べてみました。マヨネーズやケチャップ等好みのソースで冷めても美味しいです。
簡単ナゲット
安い胸肉を使って、簡単おつまみ！
このレシピの生い立ち
胸肉が安く、コストコで買ったバーベキューソースがあったのでナゲットチックに食べてみました。マヨネーズやケチャップ等好みのソースで冷めても美味しいです。
作り方
- 1
胸肉を一口大にきる。小麦粉をまぶしておく。
- 2
油を１７０度くらいに熱する。卵をほぐす。
- 3
溶き卵に小麦粉をまぶした胸肉をくぐらせて、揚げていく。きつね色にあがったら出来上がり。
コツ・ポイント
胸肉は繊維を断つように、縦に切ってから、横に一口大くらいにきっていく。
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