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冷製!山葵ササミの胡麻うどん
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冷製!山葵ササミの胡麻うどん-レシピのメイン写真

冷製!山葵ササミの胡麻うどん

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

ヘルシーなササミを茹でて、わさび醤油で和えた物と小松菜の冷菜を盛り付けた黒胡麻の冷たいうどんです
このレシピの生い立ち
今日の夕食は母と2人です。台風去り、猛暑でかないません・・・、キッチンタイムを今日は時短で済ませました。

ヘルシーなササミを茹でて、わさび醤油で和えた物と小松菜の冷菜を盛り付けた黒胡麻の冷たいうどんです
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今日の夕食は母と2人です。台風去り、猛暑でかないません・・・、キッチンタイムを今日は時短で済ませました。

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冷製!山葵ササミの胡麻うどん

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

ヘルシーなササミを茹でて、わさび醤油で和えた物と小松菜の冷菜を盛り付けた黒胡麻の冷たいうどんです
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今日の夕食は母と2人です。台風去り、猛暑でかないません・・・、キッチンタイムを今日は時短で済ませました。

ヘルシーなササミを茹でて、わさび醤油で和えた物と小松菜の冷菜を盛り付けた黒胡麻の冷たいうどんです
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材料

2人分
  • 冷凍うどん 2袋
  • 黒胡麻 大さじ2
  • ストレートめんつゆ 大さじ6
  • 茹でササミ 2本
  • 山葵醤油 大さじ1
  • 茹で小松菜 2茎分
  • めんつゆ 大さじ1
  • トマト 中1個
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんはレンジで戻し冷水でしめる

  2. 2

    ササミを5分ほど茹で裂いて、山葵醤油で和える
    茹で小松菜も冷水で色止めし、カットして、つゆで和えておく

コツ・ポイント

山葵醤油のササミがヘルシーでおいしいです。しっかり中まで火を通さないと、食中毒の原因になります!

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オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321
2012/06/20 10:18に公開
気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

うどん トマト 小松菜 ささみ 冷凍うどん わさび

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