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簡単に1品❤焼さけとコーンの炒り豆腐
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簡単に1品❤焼さけとコーンの炒り豆腐-レシピのメイン写真

簡単に1品❤焼さけとコーンの炒り豆腐

あっこりんママ
あっこりんママ @atkkorin

あらほぐしの鮭の旨味で少ない材料でも美味しく頂けます❤冷たくしても美味しい♡野菜はお好みで♪
このレシピの生い立ち
コーンと豆腐があったので簡単に1品作ったら美味しかったので♪

あらほぐしの鮭の旨味で少ない材料でも美味しく頂けます❤冷たくしても美味しい♡野菜はお好みで♪
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コーンと豆腐があったので簡単に1品作ったら美味しかったので♪

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あっこりんママ
あっこりんママ @atkkorin

あらほぐしの鮭の旨味で少ない材料でも美味しく頂けます❤冷たくしても美味しい♡野菜はお好みで♪
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材料

4人分くらい
  • ニッスイ焼さけあらほぐし 1瓶(60g)
  • コーン(お好みの野菜) 80g
  • あさつき 適量
  • 豆腐 1丁(300g)
  • 卵 2個
  • 胡麻油 大さじ1+大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    浅葱は小口切りにし卵は溶いておく。

    • 簡単に1品❤焼さけとコーンの炒り豆腐作り方1写真
  2. 2

    鍋またはフライパンに胡麻油大さじ1を入れ豆腐とコーンも入れ炒める。

    • 簡単に1品❤焼さけとコーンの炒り豆腐作り方2写真
  3. 3

    少し水分がとんだら焼さけを入れ中火強にし卵を回しいれサッと混ぜ蓋をし30秒~1分蒸らす。

    • 簡単に1品❤焼さけとコーンの炒り豆腐作り方3写真
  4. 4

    最後に胡麻油大さじ1/2と浅葱を入れ混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

野菜はミックスベジタブルや絹サヤ、えんどうetc・・・お好みの物でどうぞ♪
卵の硬さはお好みで♡

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あっこりんママ
あっこりんママ @atkkorin
2009/08/13 12:40に公開
高校生の男の子と女の子のママ・・・いや。。。母です(笑)なるべく手作りの料理とお菓子を食べさせたくて日々、奮闘中(*^艸^*)♥簡単に作れるものしか出来ませんが・・・(*^艸^*)♥頑張って毎日4品のおかずに汁物、頑張ってます♪いつも沢山のつくレポ感謝でいっぱいです(*感´∀`激*)
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このレシピのキーワード

炒り豆腐 コーン あさつき 卵 豆腐

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