味噌麻婆もやし♡

えりじぃ
えりじぃ @eriji

もやしで節約★
ピリ辛でご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
もやしで節約&ヘルシー&ボリュームある1品を☆

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材料

2人分
  1. もやし 2/3袋
  2. 豚挽肉 100g
  3. ピーマン 1個
  4. にんにく 1片
  5. しょうが 1片
  6. 150cc
  7. ★味噌 大さじ1/2
  8. ★砂糖 大さじ1/2
  9. ★豆板醤 小さじ1
  10. ★鶏がらスープ 小さじ1
  11. ★しょうゆ 小さじ1/2
  12. ★オイスターソース 小さじ1/2
  13. 塩・こしょう 少々
  14. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいてみじん切りにしたにんにくとしょうがを炒め、香が立ったら挽肉を炒める。

  2. 2

    挽肉が炒まったら、もやしとピーマンを加えさっと炒める。

  3. 3

    ★を加え煮立たせる。

  4. 4

    塩・こしょうで味を整えて、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成☆

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えりじぃ
に公開
3歳の娘&産まれたばかりの娘&旦那様の4人暮らしです♪             手の込んだものは作れませんが、簡単で美味しい物を作りたいと思っています^^ 子供が産まれたばかりなのでのんびりクックですがよろしくお願いします❤  れぽのお礼はなかなか行けませんが心から嬉しく思っています✿                                                  
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