糖質の燃焼を促すビタミンB１、水分バランスを整えるカリウム、食物繊維が豊富なあずきと、チアシードの栄養たっぷりおやつ。
このレシピの生い立ち
チアシードを使ったレシピを考えるうちに、
おやつでも腸内環境をよくしたり、むくみをカバーできる「あずき」で和のプリンを思いつきました。
女性は排卵期以降のお通じ、むくみが気になる時期におすすめ。こころも豆乳のトリプトファンで落ち着かせて。