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大根と春菊の豆腐あえサラダ♪
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大根と春菊の豆腐あえサラダ♪-レシピのメイン写真

大根と春菊の豆腐あえサラダ♪

chihopp915
chihopp915 @cook_40123707

簡単ヘルシーで美味しい♪これはおススメです♪
このレシピの生い立ち
寝起き、急ぎで野菜系を作りたくて。

簡単ヘルシーで美味しい♪これはおススメです♪
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寝起き、急ぎで野菜系を作りたくて。

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大根と春菊の豆腐あえサラダ♪

chihopp915
chihopp915 @cook_40123707

簡単ヘルシーで美味しい♪これはおススメです♪
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材料

  • 大根 4cmくらい
  • 塩 小さじ1
  • 春菊 3把くらい
  • 豆腐(絹) 小1パック
  • ごま 大さじ1
  • ほんだし(顆粒) 小さじ1
  • パプリカ、ハム、ツナ、鰹節などお好みで
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作り方

  1. 1

    大根を千切り、塩をまぶしておきます。
    春菊は洗ってざく切りです。お好みのハムや野菜も切っておきます。

    • 大根と春菊の豆腐あえサラダ♪作り方1写真
  2. 2

    ボウルで豆腐、ごま、ほんだしを荒く混ぜつぶします。

    • 大根と春菊の豆腐あえサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    大根がしんなりしたら水気をしぼって、春菊、ハムなどを豆腐のボウルで和えたら出来上がり♪

    • 大根と春菊の豆腐あえサラダ♪作り方3写真
  4. 4

    ※今回こんな豆腐を使ってみました♪風味がすごく良くてプチ感動でした♪

    • 大根と春菊の豆腐あえサラダ♪作り方4写真

コツ・ポイント

大根はさっと洗ってしぼりました。塩気も考慮で味の調整を♪肉なしでも、鰹節でも、もっとゴマでもお好みです♪仕上げに黒こしょうもいいです♪

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chihopp915
chihopp915 @cook_40123707
2017/02/27 04:11に公開
今日は何作ろう♪毎日楽しくご飯が食べたいです(*´▽`*)
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ 大根 春菊 パプリカ ハム かつお節 ゴマ 豆腐

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