∮ 箸休め♬♪みょうがの甘酢漬け ∮
矢切のねぎちゃん @negi_boc_211
✿話題入り感謝です✿
きれいなピンク色の甘酸漬け♬
付け合わせなどにも♪
このレシピの生い立ち
シーズンになると実家で採れる大量の茗荷を大好きな甘酢に漬けています♪
∮ 箸休め♬♪みょうがの甘酢漬け ∮
✿話題入り感謝です✿
きれいなピンク色の甘酸漬け♬
付け合わせなどにも♪
このレシピの生い立ち
シーズンになると実家で採れる大量の茗荷を大好きな甘酢に漬けています♪
アプリでひらく作り方
- 1
みょうがは洗い、根元の汚れた部分は取り除いて半分に切る。熱湯に３０秒ほどくぐらせてざるに上げ、塩を軽くふって冷ます。
- 2
鍋に◆を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら火を止めそのまま冷ます。
- 3
保存容器にみょうが・三杯酢を入れてそのまま冷蔵庫で冷やして完成♪
半日くらい置いてからが美味しいです♬ -
- 4
残った甘酢を豆乳で割るとトロッと甘酢っぱくヨーグルトのようになるので飲んでしまいます(*´艸｀*)
-
- 5
norikeiママさんが甘酢でちらし寿司を作ってくれました♬とっても美味しそう♡norikeiママちゃんありがとう✿
-
- 6
pitachan1さんが茗荷も刻んで大葉入りちらしずしにしてくれました♬とっても美味しそう♡ぴたちゃんありがとう✿
-
- 7
<2012/09/12>
お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます✿ -
コツ・ポイント
味付けはお好みで加減してください＜ペコリ＞
つくれぽ
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