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お弁当、朝のお供に!半月卵のカレー焼き
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お弁当、朝のお供に!半月卵のカレー焼き-レシピのメイン写真

お弁当、朝のお供に!半月卵のカレー焼き

まりりんばあば
まりりんばあば @cook_40058831

冷めてもおいしいし簡単。お弁当には固めに!すぐ食べるにはとろーり半熟で。
このレシピの生い立ち
卵のバリエーションが欲しかったので。

冷めてもおいしいし簡単。お弁当には固めに!すぐ食べるにはとろーり半熟で。
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お弁当、朝のお供に!半月卵のカレー焼き

まりりんばあば
まりりんばあば @cook_40058831

冷めてもおいしいし簡単。お弁当には固めに!すぐ食べるにはとろーり半熟で。
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卵のバリエーションが欲しかったので。

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材料

  • 卵 1個
  • カレー粉 適量
  • しょうゆ 適量
  • サラダオイル 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオイルをひき、卵を割り入れます。

    • お弁当、朝のお供に!半月卵のカレー焼き作り方1写真
  2. 2

    周りが固まってきたら、へら等を使い半分に折り、しばらく押さえつけたままで、端をくっつけ、両面を焼きます。

    • お弁当、朝のお供に!半月卵のカレー焼き作り方2写真
  3. 3

    カレー粉、しょうゆを両面に廻しかけ、香ばしい香りがし、なじんだら完成。

    • お弁当、朝のお供に!半月卵のカレー焼き作り方3写真

コツ・ポイント

黄身がくずれて、出てきちゃったら、ヘラで形を整えてください。すぐ食べるのでしたら、半熟がおいしいです。お弁当には、心配なので、固めがいいと思います。

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まりりんばあば
まりりんばあば @cook_40058831
2009/08/13 02:24に公開
気がつけば、主婦歴37年(*^_^*)来客、人寄せの多い処に嫁ぎました。おいしいもの大好き。特に手の込んだ和食。自分では、それは難しいけど、日々、お店やら、レシピやら探っています。ワンパターン打破!レシピは一般的なメニューでなく、簡単で、おしゃれな未知の味を探したいと思っています。
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このレシピのキーワード

カレー 卵 カレー粉

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