ひじき煮物で☆絶品!簡単!和風パスタ♪
暖の花 @cook_40216579
ひじきの煮物が…あら不思議!パスタと出会ってとっても美味しくなりました♪ついつい箸がすすみますよ♪
このレシピの生い立ち
いつも沢山できちゃう、ひじき煮物。アレンジして何か美味しい食べ方はないかな?と考えて、ランチにぴったりのパスタにしちゃいました☆パスタにからんで意外と好相性♪ついつい箸がすすみます♪
ひじき煮物で☆絶品!簡単!和風パスタ♪
ひじきの煮物が…あら不思議!パスタと出会ってとっても美味しくなりました♪ついつい箸がすすみますよ♪
このレシピの生い立ち
いつも沢山できちゃう、ひじき煮物。アレンジして何か美味しい食べ方はないかな?と考えて、ランチにぴったりのパスタにしちゃいました☆パスタにからんで意外と好相性♪ついつい箸がすすみます♪
作り方
- 1
きのこ類を手でさいて、食べやすい大きさに。
- 2
鶏挽き肉を炒めてパラパラにする。同時にパスタを茹で始める(表示時間よりマイナス1分)。
- 3
挽き肉を炒めているフライパンでキノコも一緒に炒めて、バター(適量)で香りづけし、ひじきを入れる。
- 4
茹で上がったパスタをフライパンに入れて、一緒に炒める。
- 5
めんつゆ(大さじ3〜4)で味付けして、味の素・塩で味を整える。
- 6
味が決まったら、仕上げにたっぷりのすりごまを和えて完成♪
コツ・ポイント
主な味付けはめんつゆだけ!簡単スピーディーにできちゃいます♪めんつゆ、バター、塩、すりこまはお好きな量で。大雑把でも大丈夫。すりごまは、たっぷり入れるのがオススメ!我が家の定番menu♪
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