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ひじき煮物で☆絶品!簡単!和風パスタ♪
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ひじき煮物で☆絶品!簡単!和風パスタ♪-レシピのメイン写真

ひじき煮物で☆絶品!簡単!和風パスタ♪

暖の花
暖の花 @cook_40216579

ひじきの煮物が…あら不思議!パスタと出会ってとっても美味しくなりました♪ついつい箸がすすみますよ♪
このレシピの生い立ち
いつも沢山できちゃう、ひじき煮物。アレンジして何か美味しい食べ方はないかな?と考えて、ランチにぴったりのパスタにしちゃいました☆パスタにからんで意外と好相性♪ついつい箸がすすみます♪

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ひじき煮物で☆絶品!簡単!和風パスタ♪

暖の花
暖の花 @cook_40216579

ひじきの煮物が…あら不思議!パスタと出会ってとっても美味しくなりました♪ついつい箸がすすみますよ♪
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材料

2人分
  • パスタ 200グラム
  • ひじき煮物 お玉1杯
  • 鶏挽き肉 100グラム
  • まいたけ 1/2パック
  • しめじ 1/3株
  • (えのきやエリンギなどお好きなきのこでOK)
  • バター 1さじ
  • めんつゆ 大さじ3〜4
  • (濃度があるので加減してね)
  • 味の素 少々
  • 塩 少々
  • すりごま お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    きのこ類を手でさいて、食べやすい大きさに。

  2. 2

    鶏挽き肉を炒めてパラパラにする。同時にパスタを茹で始める(表示時間よりマイナス1分)。

  3. 3

    挽き肉を炒めているフライパンでキノコも一緒に炒めて、バター(適量)で香りづけし、ひじきを入れる。

  4. 4

    茹で上がったパスタをフライパンに入れて、一緒に炒める。

  5. 5

    めんつゆ(大さじ3〜4)で味付けして、味の素・塩で味を整える。

  6. 6

    味が決まったら、仕上げにたっぷりのすりごまを和えて完成♪

コツ・ポイント

主な味付けはめんつゆだけ!簡単スピーディーにできちゃいます♪めんつゆ、バター、塩、すりこまはお好きな量で。大雑把でも大丈夫。すりごまは、たっぷり入れるのがオススメ!我が家の定番menu♪

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暖の花
暖の花 @cook_40216579
2011/03/29 02:32に公開
姉妹のママです♪お菓子作りにはまってます♪色々チャレンジするぞ!
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このレシピのキーワード

煮物 パスタ えのき ひじき キノコ シメジ エリンギ バター まいたけ とりひき肉

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