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マスタードとチキンのパスタ
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マスタードとチキンのパスタ-レシピのメイン写真

マスタードとチキンのパスタ

ame-ikuru
ame-ikuru @cook_40053593

マスタード大好き。
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材料

2人分
  • 鶏肉 1~3/4枚
  • キャベツ 1/4個
  • ガーリックパウダー、ステーキシーズニング 少々
  • マスタード 大さじ1~
  • オリーヴ油 小さじ2
  • (好みでマヨネーズ)
  • 茹で汁 少々
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作り方

  1. 1

    沸騰した湯に塩入れパスタ茹でる。
    鶏は塩と酒を振ってラップをかけレンジで火を通しておく。切るか裂くかする。

  2. 2

    パスタ茹で上がり3分前に適当に切ったキャベツ加え1分茹でる。茹で汁1/4カップ取って湯を切る。

  3. 3

    茹で汁とマスタード、ガーリックパウダーステーキシーズニング(又は塩コショウ)加え、混ぜ合わさったら火にかける

  4. 4

    鶏とキャベツも加え温まったら、オリーヴ油を回しかける。

コツ・ポイント

マスタードは入れ過ぎると苦くなります。ステーキシーズニングの代わりにクレソルでも。印刷した方ごめんなさい><→油分も少ないのでパサツキを感じる場合は好みで増やして下さい。

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ame-ikuru
ame-ikuru @cook_40053593
2011/03/29 21:53に公開
耐熱皿9×13inches=22×33cm 8×8=20×20cm ローフ型9×5=23×12cm10inch丸型25cm 9inch=22cmoz×28.349=g lbs×0.454=kg g×0.035=oz Kg×2.205=lbs
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このレシピのキーワード

パスタ 鶏肉 キャベツ マスタード

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