お水、ダシダ、玉ねぎ(くし型)、人参(適当に)をいれて中火〜強火で煮る。沸騰したら蓋をし弱火〜中火で火が通るまで煮る。

キャベツ(大きめに切ったほうが美味しいです)を入れて蓋をし弱火で煮る。

全て火が通り、柔らかくなったら豆乳を入れて一煮立ち。最後に塩コショウで味を整えて完成給料前はもやしと豆腐…笑

スーパーやカルディなどで売ってます。100g198円で購入しました。