りんご入りポテサラ

りんご入りポテサラ-レシピのメイン写真

りんご入りポテサラ

たかぼう @cook_40213242

野菜や調味料の分量は自分のお好みで♪ただ、ポテトの下味をお酢とお塩でしっかりすると、市販のポテサラみたいになりました。
このレシピの生い立ち
我流でポテサラを作るとマヨネーズの味ばかりで…。チューボーですよで作り方をみて作り方を変えました。ポテサラにりんごが入っているのが好きなのでりんご入りでいつも作ります♪
今回の写真はりんごが入っていないのですが(^_^.)

野菜や調味料の分量は自分のお好みで♪ただ、ポテトの下味をお酢とお塩でしっかりすると、市販のポテサラみたいになりました。
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今回の写真はりんごが入っていないのですが(^_^.)

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りんご入りポテサラ

たかぼう @cook_40213242

野菜や調味料の分量は自分のお好みで♪ただ、ポテトの下味をお酢とお塩でしっかりすると、市販のポテサラみたいになりました。
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我流でポテサラを作るとマヨネーズの味ばかりで…。チューボーですよで作り方をみて作り方を変えました。ポテサラにりんごが入っているのが好きなのでりんご入りでいつも作ります♪
今回の写真はりんごが入っていないのですが(^_^.)

野菜や調味料の分量は自分のお好みで♪ただ、ポテトの下味をお酢とお塩でしっかりすると、市販のポテサラみたいになりました。
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材料

3〜4人

じゃがいも 5個
たまねぎ 1/2　
きゅうり 1本
人参 1/3
ハム１パック
りんご（お好みで） 1/4〜1/2
お酢大さじ1
塩小さじ1弱
マヨネーズ大さじ6 くらい
ブラックペッパー（胡椒）お好みで

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作り方

1

じゃが芋の皮をむきカットして、水にお塩を入れ（分量外）茹でる。（串がすっと入るくらいまで）
この時に一緒に人参をゆでる。
2

ゆでたじゃが芋をつぶし、お酢と塩を入れ混ぜ合わせ、熱を冷ましておく。
3

きゅうりと玉ねぎをスライスし、塩もみして（分量外）少し時間を置く。その後、軽く水洗いし水気をしっかりと切る
4

2･3とハム・人参にマヨネーズを加え混ぜ合わせる。お好みでブラックペッパーを加える
5

さらにお好みで、塩水にくぐらせた、りんごのいちょう切りを混ぜても♪

コツ・ポイント

にんじんは細い千切りにして、そのまま入れても美味しいです。お好みに合わせてくださいね♪

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たかぼう

たかぼう @cook_40213242

2012/06/27 14:04に公開

手軽に作れるものが大好きです。特にパスタが…。　　　　　　　　　　　　　　

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このレシピのキーワード

ポテトサラダりんごにんじんキュウリじゃがいもハム玉ねぎ

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