オーブンを180℃に温めておく。

牛乳を温める。（沸騰直前まで）

卵と砂糖をボウルに入れしっかり混ぜ合わせ、（１）を加えてバニラエッセンスを入れる。

食パンの耳を切り、ブルーベリージャムをぬり、細かく切る。

（２）の牛乳液に浸す。

バターを薄くぬったケーキ型に（５）を2等分して注ぎ入れる。