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しゅわふわメレンゲクッキー*
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しゅわふわメレンゲクッキー*

さーりー❁
さーりー❁ @cook_40067938

カスタードクリームの時に余った卵白でもう一品作れますヾ(´・ω・`)☆
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余った卵白を使いたくて。

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材料

  • 卵白 三個分
  • 砂糖 95g
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作り方

  1. 1

    オーブンを温めて置きます♪

  2. 2

    卵白をボウルに移して、電動ミキサーでふわっふわに泡立てます!!

  3. 3

    砂糖を4分の1入れ、電動ミキサーで泡立てます!

  4. 4

    残りを3、4回に分けて加えていきます!!このとき、ゴムベラでさくっと混ぜます\(^^)/

  5. 5

    絞り袋にいれ、クッキングシートの上に絞っていく。

  6. 6

    オーブンで100℃で1時間焼きます

  7. 7

    残り15分くらいになったら焼き加減を見て仕上がりを決めて下さい(^-^)

コツ・ポイント

絞るのはあんまり立体的にすると固まりにくいので注意です(´;ω;`)

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さーりー❁
さーりー❁ @cook_40067938
2012/06/21 22:19に公開
学生やってます。なので(?)簡単レシピとかお菓子が多めです☆この間までログインできず、、だったのを復活させました(•'-'•)気まま更新ですがよろしくお願いしますo(*º▽º*)o
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このレシピのキーワード

メレンゲクッキー 卵白

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