れんこ鯛のオリーブオイル焼き

まま蔵 @prey2615
淡白な身のレンコ鯛をオリーブオイルで焼いてコクを増し、旨味を引き立てられました。
このレシピの生い立ち
淡白な身のレンコ鯛。おすましに次いでオリーブオイル焼きにしてみた。
れんこ鯛のオリーブオイル焼き
淡白な身のレンコ鯛をオリーブオイルで焼いてコクを増し、旨味を引き立てられました。
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淡白な身のレンコ鯛。おすましに次いでオリーブオイル焼きにしてみた。
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