バターを常温に戻しておく。
オーブンを180℃に予熱しておく。
卵を溶いておく。

卵を2回に分けて加えてさらによく混ぜる。

薄力粉、ベーキングパウダーをふるいにかけて入れ混ぜる。

バニラエッセンスを適量加え軽く混ぜたらチョコチップを加え再び混ぜる。

カップの7分目まで生地を入れ上から軽く落として空気を抜く。

オーブンで25分焼く。