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大豆粉と米粉のクッキー
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大豆粉と米粉のクッキー-レシピのメイン写真

大豆粉と米粉のクッキー

taigamama☆
taigamama☆ @cook_40216456

大豆粉で旨味がでた! 大人気なクッキー
このレシピの生い立ち
栄養がプラスされるときいて 大豆粉を使いたく作ってみました

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材料

  • 米粉 100g
  • 大豆粉 50g
  • 卵 1個
  • バター 40g
  • バニラオイル 2g
  • 砂糖 35g
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作り方

  1. 1

    計りの上にボールをのせて
    厚手のポリ袋をセットして
    全ての材料を入れる(バターは溶かしておく)

    • 大豆粉と米粉のクッキー作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋を計りから外して
    ポリ袋の中で練り混ぜる

  3. 3

    混ざった生地をポリ袋上から めん棒で伸ばし
    ポリ袋をカットして
    お好みの型で 型抜きをする

    • 大豆粉と米粉のクッキー作り方3写真
  4. 4

    クッキングシートを敷いた鉄板に 並べる

    • 大豆粉と米粉のクッキー作り方4写真
  5. 5

    170℃に余熱しておいたオーブンで15分焼く

    • 大豆粉と米粉のクッキー作り方5写真
  6. 6

    今回使用した 米粉と大豆粉

    • 大豆粉と米粉のクッキー作り方6写真
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taigamama☆
taigamama☆ @cook_40216456
2018/11/01 17:47に公開
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クッキー 米粉 大豆粉 バター 卵

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