大豆粉と米粉のクッキー
大豆粉で旨味がでた！ 大人気なクッキー
このレシピの生い立ち
栄養がプラスされるときいて 大豆粉を使いたく作ってみました
作り方
- 1
計りの上にボールをのせて
厚手のポリ袋をセットして
全ての材料を入れる(バターは溶かしておく) -
- 2
ポリ袋を計りから外して
ポリ袋の中で練り混ぜる - 3
混ざった生地をポリ袋上から めん棒で伸ばし
ポリ袋をカットして
お好みの型で 型抜きをする -
- 4
クッキングシートを敷いた鉄板に 並べる
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- 5
170℃に余熱しておいたオーブンで15分焼く
-
- 6
今回使用した 米粉と大豆粉
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あばろに -
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