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5分でスピードおつまみ！チーズレンコン
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5分でスピードおつまみ！チーズレンコン-レシピのメイン写真

5分でスピードおつまみ！チーズレンコン

MAMBO57
MAMBO57 @cook_40212319

醤油とチーズの香ばしい香りと、レンコンの穴からとろけるチーズの2つの食感がたのしめる絶品おつまみです！
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材料

4人分
  1. レンコン 半分
  2. とろけるチーズ 少量
  3. サラダ油 少量
  4. 醤油 少量
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作り方

  1. 1

    レンコンを2センチ程度の厚さにカットします

  2. 2

    サラダ油を少量しいたフライパンに、とろけるチーズをひとつかみ程度おきます

  3. 3

    チーズが溶け始めたら、カットしたレンコンを押しつぶしながらおきます

    • 5分でスピードおつまみ！チーズレンコン作り方3写真
  4. 4

    レンコンの上に醤油をたらし、チーズをしいたら、外側がカリカリになるまで焼きます

コツ・ポイント

まずは弱火でとろけたあと、強火でカリカリに！

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MAMBO57
MAMBO57 @cook_40212319
2018/10/28 10:46に公開

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