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水菜と魚肉ソーセージのマヨポン酢サラダ
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水菜と魚肉ソーセージのマヨポン酢サラダ-レシピのメイン写真

水菜と魚肉ソーセージのマヨポン酢サラダ

ポン酢職人nao
ポン酢職人nao @cook_40068591

中途半端に余った食材達は、マヨネーズとポン酢でだいたい美味しくなる(´∀`*)
このレシピの生い立ち
水菜が中途半端にあまって、サラダしか思いつかなくて、サラダに使えそうな、これまた余ってる食材を集めて、マヨポンで合わせました。

中途半端に余った食材達は、マヨネーズとポン酢でだいたい美味しくなる(´∀`*)
このレシピの生い立ち
水菜が中途半端にあまって、サラダしか思いつかなくて、サラダに使えそうな、これまた余ってる食材を集めて、マヨポンで合わせました。

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水菜と魚肉ソーセージのマヨポン酢サラダ

ポン酢職人nao
ポン酢職人nao @cook_40068591

中途半端に余った食材達は、マヨネーズとポン酢でだいたい美味しくなる(´∀`*)
このレシピの生い立ち
水菜が中途半端にあまって、サラダしか思いつかなくて、サラダに使えそうな、これまた余ってる食材を集めて、マヨポンで合わせました。

中途半端に余った食材達は、マヨネーズとポン酢でだいたい美味しくなる(´∀`*)
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水菜が中途半端にあまって、サラダしか思いつかなくて、サラダに使えそうな、これまた余ってる食材を集めて、マヨポンで合わせました。

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材料

2人分
  • 水菜 50g
  • 魚肉ソーセージ 1/2本
  • マヨネーズ 小さじ2
  • ポン酢(柚子まろか) 大さじ1
  • プチトマト 2個
  • コーン 大さじ1
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作り方

  1. 1

    水菜を3cmくらいに切ってボウルに入れて

    • 水菜と魚肉ソーセージのマヨポン酢サラダ作り方1写真
  2. 2

    小さくカットした魚肉ソーセージと

    • 水菜と魚肉ソーセージのマヨポン酢サラダ作り方2写真
  3. 3

    コーンをパラパラと加え

    • 水菜と魚肉ソーセージのマヨポン酢サラダ作り方3写真
  4. 4

    マヨネーズとポン酢(柚子まろか)で混ぜる

    • 水菜と魚肉ソーセージのマヨポン酢サラダ作り方4写真
  5. 5

    お皿に移し、トマトなど添えて出来上がり

    • 水菜と魚肉ソーセージのマヨポン酢サラダ作り方5写真

コツ・ポイント

コーンがわりといい働きをしますので必須でお願いします。
魚肉ソーセージは豆腐なんかで代用しても美味しいと思います。
ポン酢はお好みのものでよいですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(´∀`*)

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ポン酢職人nao
ポン酢職人nao @cook_40068591
2018/08/22 08:00に公開
「柚子まろか」と言う名前のポン酢をひとりで作って売ってます。ポン酢職人です。ポン酢の幅広い使い方の提案をしたくて色んなポン酢料理を紹介しています。cookpadをちょっとさぼっている(放置している)間につくれぽすごくたくさんー!!わーーー!!ありがとうございます!!めっちゃ嬉しいです!!泣いてます。
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