豚そぼろオイスター丼♬

rira。
rira。 @cook_40042545

ひき肉とニラでパパッとどんぶりごはん☆ニンニクとオイスターソースが食欲をそそります( ´ ▽ ` )ノスタミナUP!!
このレシピの生い立ち
ひき肉が安かったので\(^o^)/

豚そぼろオイスター丼♬

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ひき肉が安かったので\(^o^)/

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 200グラム
  2. ニラ 1束
  3. おろしニンニク 小さじ1
  4. おろし生姜 小さじ1
  5. ★砂糖 小さじ2
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★醤油 大さじ1
  8. ★みりん 大さじ1
  9. ★オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    ニラを3cmくらいに切る。

  2. 2

    フライパンに油をひいて熱し、ニンニクと生姜を焦がさないように加熱する。

  3. 3

    豚ひき肉を入れ、火が通ってきたらニラを入れる。

  4. 4

    ★の調味料を入れ、炒める。

  5. 5

    よく混ざったら出来上がり☆

  6. 6

    ご飯の上に盛って卵をのせるととっても美味しそうー( ´ ▽ ` )ノ

  7. 7

    これは人参とえのきを入れて作りました♪

コツ・ポイント

ニンニクや生姜は焦がさないように加熱して、いい香りがした頃ひき肉を入れると風味が加わります\(^o^)/

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★ rira ★ ★お料理初心者の方向け。簡単で早くてできるだけシンプルな食材を使ったmenuをupしています^^
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