簡単！銀鮭きのこ小松菜の出汁オイル炒め
風味付けしたオリーブオイルを最後に加えてやさしい味にしました
このレシピの生い立ち
醤油を使わないやさしい炒め物に挑戦
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を短く切って洗ってしばらく水にさらす
-
- 2
鮭の皮と骨を取って小さく切る
しいたけを薄く切る
石突きの柔らかい部分も薄切り -
- 3
油をひかずに鮭を軽く焼く
-
- 4
小松菜としいたけを重ねて蓋をして中火で2分
-
- 5
たれを掛けて強火にしてさっと炒めて完成
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コツ・ポイント
鮭の下処理 ID:20302401
お皿に盛り付けて黒胡椒を！
つくれぽ
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