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ご飯が進む!カレイの煮付け
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ご飯が進む!カレイの煮付け-レシピのメイン写真

ご飯が進む!カレイの煮付け

sayuyumama
sayuyumama @cook_40209492

甘辛たれはご飯によくあいます!
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材料

2人分
  • カレイの切り身 2つ
  • ねぎ 1本
  • 水 200ml
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1 1/3
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作り方

  1. 1

    水を沸騰させたら、調味料をすべて入れる。

  2. 2

    再度沸騰したら、カレイとぶつ切りしたねぎを入れて、落し蓋をする。

  3. 3

    中火で15分煮て、味が染みたら完成です。

コツ・ポイント

冷める途中でより味が染みます。

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sayuyumama
sayuyumama @cook_40209492
2012/06/19 01:27に公開
現在授乳中のため、できるだけ野菜を多く取り入れた「ヘルシー」かつ「旦那にも満足してもらえるような」料理を作るよう心がけています☆家庭菜園で採れる野菜で、自分の料理の腕を磨いていきたいです♪
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このレシピのキーワード

煮付け ご飯 ねぎ 切り身 酒 カレイ

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