株とりなめこの石づきを切り落とす。もやしは、水洗いし水分を切る。大きめにクッキングシート切り、もやし・なめこの順に置く。

クッキングシートで包み込み、両端をきゅっと結ぶ。

②を皿の上に置き、レンジ６００W3分～3分半チンする。

クッキングシートを開き、別皿の味ぽんにつけて召し上がれ。