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体よい油も一緒に食べる野菜のナムル
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体よい油も一緒に食べる野菜のナムル-レシピのメイン写真

体よい油も一緒に食べる野菜のナムル

パトサクサクラ
パトサクサクラ @cook_40168658

簡単に野菜たっぷり食べて、体にいい油を補給して内側から美肌になろう!
このレシピの生い立ち
いつもは目分量で作ってたナムル。自宅で韓国料理女子会をした時に後輩が「パトさんのナムルが好き!お店よりも美味しい」と言ってくれたのでその子に教えるために計量してみました。

簡単に野菜たっぷり食べて、体にいい油を補給して内側から美肌になろう!
このレシピの生い立ち
いつもは目分量で作ってたナムル。自宅で韓国料理女子会をした時に後輩が「パトさんのナムルが好き!お店よりも美味しい」と言ってくれたのでその子に教えるために計量してみました。

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体よい油も一緒に食べる野菜のナムル

パトサクサクラ
パトサクサクラ @cook_40168658

簡単に野菜たっぷり食べて、体にいい油を補給して内側から美肌になろう!
このレシピの生い立ち
いつもは目分量で作ってたナムル。自宅で韓国料理女子会をした時に後輩が「パトさんのナムルが好き!お店よりも美味しい」と言ってくれたのでその子に教えるために計量してみました。

簡単に野菜たっぷり食べて、体にいい油を補給して内側から美肌になろう!
このレシピの生い立ち
いつもは目分量で作ってたナムル。自宅で韓国料理女子会をした時に後輩が「パトさんのナムルが好き!お店よりも美味しい」と言ってくれたのでその子に教えるために計量してみました。

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材料

  • もやし 一袋
  • 塩 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油※荏胡麻油でも。 大さじ1
  • 味の素 3振り
  • ごま お好み
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かす。

  2. 2

    お湯の中にもやしを入れる2分ぐらいゆでる。(少し固めに)
    豆もやしの場合は豆が柔らかくなるまで茹でてください。

  3. 3

    ゆで上がったもやしをザルにあけ、水をきる。

  4. 4

    もやしをボウルに移し、調味料と和える。

  5. 5

    冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

ほうれん草、千切り人参でも◎食べたい野菜で作ってください。お皿には、薄焼き卵、沢庵の細ぎりも一緒にのせました。
潰したニンニク(チューブでも○)を入れても美味しいです。
味の素は基本的に我が家にはないので中華だしorダシタを1つまみでも◎

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パトサクサクラ
パトサクサクラ @cook_40168658
2018/07/10 01:58に公開
レシピ見ているだけでも楽しいです^^
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