豚ロースのスタミナ漬け

パトサクサクラ
パトサクサクラ @cook_40168658

生姜とにんにくでパワー全開。同じ肉でもバリエーションつけて消費!30分ほど漬け込んで焼いても◎冷凍したら話題の下味冷凍。
このレシピの生い立ち
コストコで買ったはいいが消費期限と消費の戦い。いろんな味付けで保存して美味しく食べきろう作戦の一環です。

豚ロースのスタミナ漬け

生姜とにんにくでパワー全開。同じ肉でもバリエーションつけて消費!30分ほど漬け込んで焼いても◎冷凍したら話題の下味冷凍。
このレシピの生い立ち
コストコで買ったはいいが消費期限と消費の戦い。いろんな味付けで保存して美味しく食べきろう作戦の一環です。

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材料

  1. 豚ロース※コストコの厚切り使用しました。 3枚
  2. 醤油 大2
  3. ハチミツなければ砂糖 大1
  4. 大1
  5. にんにく※チューブなら1cmぐらい 1かけ
  6. 生姜※チューブなら1cmぐらい 1かけ
  7. 玉ねぎ 1個

作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし切りにする。

  2. 2

    密閉性ある袋に材料全部入れる

  3. 3

    30分漬け込んでから焼く
    ※醤油なので焦げやすいので気をつけてください。

  4. 4

    ※すぐに食べないのであれば袋ごと冷凍してください。

コツ・ポイント

冷凍保存は材料を平たくしてから。

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パトサクサクラ
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