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キムチたまごサンドイッチ
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キムチたまごサンドイッチ-レシピのメイン写真

キムチたまごサンドイッチ

じぇるんみん
じぇるんみん @cook_40050772

普通のたまごサンドに飽きたら、一味変えて、
キムチの辛味がたまご&マヨでマイルドな旨みに変わっちゃう♥
このレシピの生い立ち
トーストにキムチを塗って食べていたから、たまごサンドで試してみたの。
予想以上に美味しかった♪

普通のたまごサンドに飽きたら、一味変えて、
キムチの辛味がたまご&マヨでマイルドな旨みに変わっちゃう♥
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トーストにキムチを塗って食べていたから、たまごサンドで試してみたの。
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キムチたまごサンドイッチ

じぇるんみん
じぇるんみん @cook_40050772

普通のたまごサンドに飽きたら、一味変えて、
キムチの辛味がたまご&マヨでマイルドな旨みに変わっちゃう♥
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トーストにキムチを塗って食べていたから、たまごサンドで試してみたの。
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キムチの辛味がたまご&マヨでマイルドな旨みに変わっちゃう♥
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材料

  • サンドイッチパン14枚切 1斤
  • たまご 4個
  • キムチ 100~150g
  • マヨネーズ 大さじ3~4
  • マーガリン 適宜
  • 塩・こしょう (お好みで) 適宜
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作り方

  1. 1

    固ゆでたまごを作る。

    • キムチたまごサンドイッチ作り方1写真
  2. 2

    パンにマーガリンをぬる。

    • キムチたまごサンドイッチ作り方2写真
  3. 3

    ①のたまごを粗みじんにしマヨネーズで合え、粗みじん切りにしたキムチを加え混ぜ合わせる。

    • キムチたまごサンドイッチ作り方3写真
  4. 4

    味見をし、キムチの漬け汁、(お好みで)塩・こしょうで味の調節をする。

    • キムチたまごサンドイッチ作り方4写真
  5. 5

    ②のパンの中央部分に④を適量のせ塗り、パンで挟む。

    • キムチたまごサンドイッチ作り方5写真
  6. 6

    適当なかたまりをラップで包み、冷蔵庫で休ませる。
    (切り易くするためなので、冷蔵庫に入れず、そのままカットしても可。)

    • キムチたまごサンドイッチ作り方6写真
  7. 7

    食べやすい大きさにカットしたら出来上がり。

    • キムチたまごサンドイッチ作り方7写真

コツ・ポイント

キムチの漬け汁を多く入れるとキムチ味がアップ、キムチ好きならいっぱい入れると美味しいよ^^♪
キムチを粗みじん切りにするのが面倒なら、マヨたまをのせた上にそのままキムチをのせて挟んでもOK。
食パン以外のパンでも、もち美味しいよ^^♫♬

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じぇるんみん
じぇるんみん @cook_40050772
2012/06/19 09:28に公開

このレシピのキーワード

キムチ 卵

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