タコライス？ひき肉のケチャップソース煮
もち肌むすめ @cook_40045260
手抜き料理の混ぜるだけ簡単ごはん☆冷蔵庫にある野菜で簡単に、タコライス風にしてみました(^_^;)
このレシピの生い立ち
子供も好きな味で、ボリューム感のあるごはんを作ろうと(*^_^*)
タコライス？ひき肉のケチャップソース煮
手抜き料理の混ぜるだけ簡単ごはん☆冷蔵庫にある野菜で簡単に、タコライス風にしてみました(^_^;)
このレシピの生い立ち
子供も好きな味で、ボリューム感のあるごはんを作ろうと(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
野菜類は、すべて粗みじん切りにする。
- 2
にんじんだけ、レンジで３０～４０秒加熱し、柔らかくしておく。（火の通りが悪いので、先に加熱しておきます）
- 3
フライパンに、合いびき肉を入れよく炒め、塩・コショウをする。
- 4
玉ねぎを入れ、色が変わるまで炒め、にんじん、パプリカ、ピーマンを入れて炒める。
- 5
だいたい火が通ったら、ケチャップとソースを入れ混ぜる。
- 6
そこにコンソメを入れ、コンソメの上に水を垂らし、コンソメを溶かす。
- 7
よく混ぜ合わせて、仕上げにバターを入れて混ぜたら、出来上がり♪
-
- 8
今回はお皿にご飯、レタス、かいわれをのせて、簡単プレートごはんにしちゃいました(^^ゞ
- 9
ご飯の上にのせて、チーズを上にのせて、オーブンで焼いても美味しいですよ～(^^)v
-
コツ・ポイント
ホントに炒めるだけの、手抜き料理です…
つくれぽ
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