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超簡単!!ひき肉で手作りソーセージ♪
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超簡単!!ひき肉で手作りソーセージ♪-レシピのメイン写真

超簡単!!ひき肉で手作りソーセージ♪

★かずこのおかず★
★かずこのおかず★ @cook_40196765

美味しいヘルシーなソーセージが、お鍋・フライパン・油・不要で簡単に作れます♪(^O^)
このレシピの生い立ち
ひき肉料理を考えていたら、前によく作っていた手作りソーセージを思い出しました。 アルミホイルに包んでホットプレートで焼いた記憶がありますが、今回はヘルシーに玉ねぎや人参もすりおろして入れ、オーブントースターで焼くと簡単に出来ました♪

美味しいヘルシーなソーセージが、お鍋・フライパン・油・不要で簡単に作れます♪(^O^)
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超簡単!!ひき肉で手作りソーセージ♪

★かずこのおかず★
★かずこのおかず★ @cook_40196765

美味しいヘルシーなソーセージが、お鍋・フライパン・油・不要で簡単に作れます♪(^O^)
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材料

2~3人分
  • 豚ひき肉 250g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 1/2本
  • ニンニク 2片(チューブの場合は3cm位)
  • 塩 小さじ1/2
  • 粗びきこしょう 適量
  • 乾燥パセリ 小さじ1/2
  • 乾燥パジル 小さじ1/2
  • ナツメグ 少々
  • ★マジックソルトや、クレイジーソルト
  •  でも良いです!
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ニンニクは、すりおろしておく。

  2. 2

    ボールに豚ひき肉と①と調味料全部を入れる。

    • 超簡単!!ひき肉で手作りソーセージ♪作り方2写真
  3. 3

    手でよくこね、6等分位に印をしておく。

    • 超簡単!!ひき肉で手作りソーセージ♪作り方3写真
  4. 4

    アルミホイルを15cm位ずつに切っておき、細長くソーセージの形を作って巻いて、両端をあめの様にギュッとひねっておく。

    • 超簡単!!ひき肉で手作りソーセージ♪作り方4写真
  5. 5

    オーブントースターに全部並べ15分焼く。
    ★食べる時は、ケチャップやマスタード、辛子しょう油などお好みで(*^-^*)

    • 超簡単!!ひき肉で手作りソーセージ♪作り方5写真

コツ・ポイント

ひき肉はよくこねる事と、アルミホイルに置く前に種をソーセージの形に整えておいて下さいね(^O^) 

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★かずこのおかず★
★かずこのおかず★ @cook_40196765
2017/03/03 05:01に公開
手作り大好き!!食べる事大好き!!色んな美味しいもの作ってみたいな♪旦那さんとワンコで暮らしています☆
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このレシピのキーワード

にんじん 豚ひき肉 にんにく 玉ねぎ

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