厚揚げは縦に半分にカットしてから　1~1.5ｃｍ幅にカットします

エノキは軸をカットしておきます

ニラは3~4ｃｍ長さにカットします

フライパンに○の調味料を入れ挽肉を加えたら　コンロの火をつける前にほぐしてダマがなくなるようにしておきます

「５」に「３」の生姜を加え強火にかけます

７～８分通り挽肉に火が通ったら「１」の厚揚げと「２」のエノキを加え更に加熱します

表面がぐつぐつして来たら中火にして上下を返しながら全体に煮汁を染み込ませます

最後に「３」のニラを加え全体をざっと混ぜ合わせたら完成です

*茜* ちゃんれぽ　見るからに美味しそ過ぎて暫し見惚れ(^^ゞ美味しそに作って下さってありがと～

keiO3 ちゃん　水菜で作って下さいました～♬水菜のシャキシャキ感いいですね～美味しくアレンジ美味しそです～

ひより日和お昼寝好きちゃん　微笑ましいご家族の嬉し過ぎコメに思わず笑顔になりました～(#^^#)