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塩焼きそば
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塩焼きそば-レシピのメイン写真

塩焼きそば

さとみむし
さとみむし @cook_40135627

簡単すぐ出来る!さっぱり塩焼きそば☆
このレシピの生い立ち
焼きそばはもっぱら塩派なので(●'∀'●)

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材料

1人分
  • 中華そば 1人分
  • 豚肉 好きな量
  • キャベツ 好きな量
  • ★水 25cc位
  • ★鶏がらスープのもと 小1
  • ★塩こしょう 4ふりかけ位
  • ★ブラックペッパー 適量
  • ★レモン汁 小1
  • ★おろしにんにく チューブ1cm位
  • マヨネーズ 小1弱
  • ごま油 炒める用
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作り方

  1. 1

    中華そばは1〜2分チンする。★をまぜておく。豚肉、キャベツを好きなサイズに切ってごま油をひいたフライパンで炒める

  2. 2

    キャベツがしんなりしてきたら中華そばとマヨネーズを入れ、そばをほぐしながらマヨネーズが全体に絡むようにまぜる

  3. 3

    ★を加えたら火を止めて余熱で水気がなくなるまでよくまぜながら炒める

  4. 4

    皿に盛ったらお好みでごまをふって出来上がり☆

コツ・ポイント

★はまぜながらお好きな味に調節してください。他の野菜をたくさん入れてもおいしいと思います。

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さとみむし
さとみむし @cook_40135627
2010/06/07 08:40に公開
料理上手な母親の血をつぐべく!日々料理に挑戦です(●'∀'●)
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このレシピのキーワード

塩焼きそば 豚肉 キャベツ 中華麺 レモン 鶏ガラ

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