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簡単!タケノコと豚肉の中華風スープ
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簡単!タケノコと豚肉の中華風スープ-レシピのメイン写真

簡単!タケノコと豚肉の中華風スープ

くまのこまあ
くまのこまあ @cook_40216595

メインが少ないかな?と思った時に作るボリュームのあるスープです。簡単かつ短時間で絶品スープ!おもてなしにも最適♪
このレシピの生い立ち
祖母がよく作ってくれていた我が家の定番スープです。タケノコと豚肉からいい味がでます !(^^)! パパも子供達も大好き!必ずおかわりをしてくれる絶品かつ簡単なスープをぜひお試し下さい(^_^)b

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簡単!タケノコと豚肉の中華風スープ

くまのこまあ
くまのこまあ @cook_40216595

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祖母がよく作ってくれていた我が家の定番スープです。タケノコと豚肉からいい味がでます !(^^)! パパも子供達も大好き!必ずおかわりをしてくれる絶品かつ簡単なスープをぜひお試し下さい(^_^)b

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材料

3~4分
  • 豚肉こま切れ 150g
  • タケノコの水煮 1/2本
  • ほうれん草 1/2束
  • 水 600cc
  • 鶏ガラスープ 大さじ1½
  • しょうゆ 大さじ½~1
  • 塩こしょう 適宜
  • ☆片栗粉 大さじ1
  • ☆水 大さじ1
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉は一口大、タケノコは3~5mmのいちょう切りにします。ほうれん草は洗って 5cm位に切っておきます。

    • 簡単!タケノコと豚肉の中華風スープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に水と中華スープ・豚肉とタケノコを入れて10分ほど中火で煮ます。煮たってきたらアクを取ります。

    • 簡単!タケノコと豚肉の中華風スープ作り方2写真
  3. 3

    しょうゆと塩こしょうで味を整えたらほうれん草を投入!

    • 簡単!タケノコと豚肉の中華風スープ作り方3写真
  4. 4

    再度煮たったところで☆の水溶き片栗粉を加えます。とろみがついたらごま油を少し回しかけて出来上がり!

コツ・ポイント

とろみ加減はお好みで、片栗粉の量を調整してみて下さいね。ほうれん草は小松菜で代用 OK!

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くまのこまあ
くまのこまあ @cook_40216595
2012/08/06 13:22に公開

このレシピのキーワード

スープ 片栗粉 たけのこ ほうれん草 豚こま

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