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チョコカップケーキ
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チョコカップケーキ-レシピのメイン写真

チョコカップケーキ

ワンピースるふぃ
ワンピースるふぃ @cook_40091240

中がしっとりしていて
すごくオススメです\(^o^)/
クラスのみんなに好評でした!!!!
このレシピの生い立ち
学校の文化祭の準備のとき、私は家が遠いので遅くまで残れなくて、みんなが残ってくれていたので、差し入れを持っていこうと思って作りました♪みんな、美味しいっていってくれたので嬉しかったです\(^o^)/

中がしっとりしていて
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ワンピースるふぃ
ワンピースるふぃ @cook_40091240

中がしっとりしていて
すごくオススメです\(^o^)/
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学校の文化祭の準備のとき、私は家が遠いので遅くまで残れなくて、みんなが残ってくれていたので、差し入れを持っていこうと思って作りました♪みんな、美味しいっていってくれたので嬉しかったです\(^o^)/

中がしっとりしていて
すごくオススメです\(^o^)/
クラスのみんなに好評でした!!!!
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学校の文化祭の準備のとき、私は家が遠いので遅くまで残れなくて、みんなが残ってくれていたので、差し入れを持っていこうと思って作りました♪みんな、美味しいっていってくれたので嬉しかったです\(^o^)/

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材料

小さなカップケーキ型9個
  • 薄力粉 25g
  • ベーキングパウダー 2g
  • マーガリン(又はバター) 45g
  • ココアパウダー 10g
  • 砂糖 25g
  • 板チョコ 1枚(55~60g)
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    【準備】薄力粉とベーキングパウダーをそれぞれ振るっておく。板チョコは刻んでおく。

  2. 2

    耐熱ボウルにマーガリンを入れてある程度溶けるまでレンジでチンする。ある程度溶けたら、その中に刻んだチョコを入れ湯銭する。

  3. 3

    ②が溶けたらその中に砂糖、ココアパウダーを加えて泡立て器でよく混ぜ、卵を割り入れて滑らかになるまで混ぜる。

  4. 4

    ③の中に振るっておいた薄力粉とベーキングパウダーを加え、粉っぽさがなくなるまでぐるぐると混ぜる。

  5. 5

    生地を6分目位まで流し入れ、170度で予熱したオーブンで18分焼く。爪楊枝を刺して生地がつかなかったらおっけー!!

  6. 6

    ※爪楊枝に生地がついたら、よく見ながらもう少し焼くこと!!!!

コツ・ポイント

しっかり混ぜたほうがおいしいです♪
お好みで粉砂糖をかけても
おいしいですよ(。>ω<。)

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ワンピースるふぃ
ワンピースるふぃ @cook_40091240
2012/06/23 07:28に公開

このレシピのキーワード

ケーキ ココア バター 薄力粉 卵 板チョコ

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