おから入りトマトソースDEおからニョッキ

林檎まる @cook_40074029
もちもちおからニョッキを玉ねぎたっぷりのおからトマトソースで頂きます♬
腹持ちが良くてお腹いっぱいになります♡
このレシピの生い立ち
おからは美容にも、体にもいいと聞き色んなおから料理にチャレンジ中です(*^▽^*)
おから入りトマトソースDEおからニョッキ
もちもちおからニョッキを玉ねぎたっぷりのおからトマトソースで頂きます♬
腹持ちが良くてお腹いっぱいになります♡
このレシピの生い立ち
おからは美容にも、体にもいいと聞き色んなおから料理にチャレンジ中です(*^▽^*)
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにしておきます。
フライパンにオリーブオイルを熱しチューブニンニクで香りを立たせます。 - 2
香りがたってきたらみじん切りにした玉ねぎを入れ、透明になるまで炒めます。
- 3
玉ねぎが透明になったらカットトマト缶、水、固形コンソメを手で崩しながら入れます。
- 4
玉ねぎとソースが絡んだら、生おからを投入してよく混ぜ塩こしょうで味を整えます。
- 5
おからニョッキを投入してソースを絡ませたら完成です♪
お皿に盛って粉チーズ、粗挽き黒胡椒を振って頂きます(^_^) - 6
一人分のおからニョッキに対してソースが多めの分量になっています。余ったら冷凍可♪です。
コツ・ポイント
余っていたカットトマト缶で作ったので、量が中途半端ですがお好みで調味料を加減して下さいね。
多めに作って冷凍も出来ます♪
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