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新じゃがとベーコンのガーリック炒め
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新じゃがとベーコンのガーリック炒め-レシピのメイン写真

新じゃがとベーコンのガーリック炒め

FUYUNmama
FUYUNmama @cook_40112193

我が家の定番♪シンプルだけど最高に美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
息子はジャガイモが好きじゃないので、食べれるように色々工夫したらこれが出来ました。シンプルだけどなぜか箸が止まらなくなるおつまみにも最適です☆我が家はみんなこれが大好きです♪

我が家の定番♪シンプルだけど最高に美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
息子はジャガイモが好きじゃないので、食べれるように色々工夫したらこれが出来ました。シンプルだけどなぜか箸が止まらなくなるおつまみにも最適です☆我が家はみんなこれが大好きです♪

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新じゃがとベーコンのガーリック炒め

FUYUNmama
FUYUNmama @cook_40112193

我が家の定番♪シンプルだけど最高に美味しいです(*^^*)
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息子はジャガイモが好きじゃないので、食べれるように色々工夫したらこれが出来ました。シンプルだけどなぜか箸が止まらなくなるおつまみにも最適です☆我が家はみんなこれが大好きです♪

我が家の定番♪シンプルだけど最高に美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
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材料

作りやすい分量
  • 新じゃが 4個
  • ベーコン 好きなだけ
  • にんにく 1カケ
  • バター 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 乾燥パセリ あれば
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを好きな形にして少しだけ固めに茹でる
    (茹ですぎると崩れてしまいます)

  2. 2

    にんにくをみじん切りにする。

  3. 3

    ベーコンを食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    フライパンにバターをひき、にんにく、ベーコンを炒めてジャガイモを入れて炒める。

  5. 5

    焦げ目がついた方が美味しそうに見えます。そこに、塩コショウを入れてよく混ぜます。

  6. 6

    最後に乾燥パセリを振りかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

ジャガイモのゆで加減くらいです。
ここにコーンや、アスパラなどを入れてもとても美味しいですよ♪

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FUYUNmama
FUYUNmama @cook_40112193
2012/06/12 08:24に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ベーコン にんにく バター 新じゃが

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