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ピリ辛めんたいポテトサラダ
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ピリ辛めんたいポテトサラダ-レシピのメイン写真

ピリ辛めんたいポテトサラダ

ゆりりんまろこ
ゆりりんまろこ @cook_40079208

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辛子めんたいこを買ったから♪
マヨネーズ不使用の和風サラダが食べたくて♪

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材料

二人分
  • じゃがいも 2個
  • おくら(スライス冷凍) 一掴み
  • 辛子めんたいこ 1本
  • ★めんつゆ濃縮 大さじ1
  • ★ごま油 適量
  • 焼き海苔 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは適当な大きさに切って
    レンジで加熱し
    ボールに入れます
    じゃがいもは完全に潰さずに
    形を残すように崩します。

  2. 2

    おくらはレンジで解凍して1にいれます。

  3. 3

    ★を2にいれてしっかり混ぜます。

  4. 4

    器に盛って冷蔵庫で冷やします。
    刻んだ焼き海苔をのせて
    出来上がり♪

コツ・ポイント

熱いうちに混ぜた方が味が染み込みます♪

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ゆりりんまろこ
ゆりりんまろこ @cook_40079208
2013/09/16 06:08に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ 海苔 オクラ じゃがいも 明太子

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