葉っぱいっぱいのおろしそば

流
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大根のはを入れてみた

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材料

1人分
  1. 大根 1/5本
  2. 大根葉 3本~

作り方

  1. 1

    大根葉を

  2. 2

    1cmくらいにカットし

  3. 3
  4. 4

    サラダオイルでしんなりなる程度まで炒め

  5. 5

    皮のまますりおろす

  6. 6

    麺つゆを加えて煮立て

  7. 7

    葱たっぷり

  8. 8
  9. 9
  10. 10
  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. 14

    七味たっぷり

コツ・ポイント

炒めた葉がアクセントになるので炒めすぎ注意

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