ふわふわ♡親子の♡つみれ汁

つくれっピ @cook_40079525
鶏ひき肉を使った、ふわふわのつみれ汁♡ 10分だけお時間下さいな♡
このレシピの生い立ち
簡単なつみれ汁が作りたかった...ひき肉と卵でふわふわなのできるかなぁ...で、出来た♡
ふわふわ♡親子の♡つみれ汁
鶏ひき肉を使った、ふわふわのつみれ汁♡ 10分だけお時間下さいな♡
このレシピの生い立ち
簡単なつみれ汁が作りたかった...ひき肉と卵でふわふわなのできるかなぁ...で、出来た♡
作り方
- 1
ひき肉に卵・おろし生姜・塩コショウを加えます。
- 2
よく混ぜます。
- 3
小口切りにしたネギを加えます。
- 4
よく混ぜます。
- 5
水350ccにめんつゆを加え、煮立ったら、4をスプーンですくい、落としていきます。
- 6
少し煮込んで完成です。
コツ・ポイント
つなぎに卵を使うというより、卵でふわふわにする感じです♡
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