野菜たっぷり✩春雨入り餃子！
みゆwaco @cook_40084278
中国人のお友だちから教えてもらいました。野菜がたくさん入っています。
このレシピの生い立ち
棒餃子の皮が手に入らなかったので、普通の皮に変更しました。
野菜たっぷり✩春雨入り餃子！
中国人のお友だちから教えてもらいました。野菜がたくさん入っています。
このレシピの生い立ち
棒餃子の皮が手に入らなかったので、普通の皮に変更しました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜✩はみじん切りにし 塩でもみ、水分を絞る。
豚肉は細く切る。
材料✩と★を混ぜ合わせ、よくこねる。 -
- 2
春雨はゆでて、2cmくらいに切り、具に混ぜ合わせる。
皮に具をのせ包む。 -
- 3
熱したフライパンに油をしき、餃子を並べ、両面こんがりと焼く。
-
- 4
お湯80ccくらい入れ蓋をし、5分程中火で蒸し焼きにする。
蓋を取り、両面こんがりと焼く。 -
- 5
カテゴリ掲載有り難うございます(*^^*)
- 6
普通の皮で作った場合の焼き方は、ID19121258
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- 7
餃子の皮が残ったら、こちらをどうぞ♪ID
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コツ・ポイント
盛り付けの時、上になる方を下にして フライパンに並べ両面こんがりと焼く。
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